Una celebración de la gastronomía campestre
La gastronomía peruana sigue evolucionando, y con ella, la experiencia de comer al aire libre. Este año, los Premios Somos han destacado a diez restaurantes que no solo ofrecen platos deliciosos, sino que también brindan un entorno natural excepcional para disfrutar de la comida. Estos galardones, organizados por la revista Somos del diario El Comercio, buscan reconocer lo mejor del sector culinario en el país.
A medida que más peruanos buscan escapadas gastronómicas cerca de Lima, los restaurantes campestres han ganado popularidad. Desde Pachacámac hasta Huaral, estos lugares se han transformado en destinos ideales para quienes desean disfrutar de una buena comida rodeados de naturaleza. La lista de nominados incluye establecimientos que han sabido integrar huertos propios y áreas recreativas, ofreciendo así una experiencia integral a sus visitantes.
Entre los destacados se encuentran:
- Chaxras Restaurante: Calle 8, Manzana K, Lote 66B, Urbanización Casa Blanca, Pachacámac.
- Don Torcuato: Calle 8, Mz. K, Lote 67, Urbanización Casa Blanca, Pachacámac.
- El Rancho de Robertin: Retes 000, Huaral.
- Hacienda Las Leñas: Av. Casa Hacienda, Mz. S3, Lote 01, Urbanización Pachacámac.
- La Gloria Del Campo: Calle 7, Mz. K, Lote 92, Fundo Casa Blanca, Pachacámac.
A estos se suman otros como Granja Azul Santa Clara y Hacienda MonteRico en La Molina. Cada uno ha sido seleccionado no solo por su propuesta culinaria única sino también por su capacidad para ofrecer un ambiente acogedor y familiar.
A diferencia de otros premios gastronómicos en el país, los ganadores de los Premios Somos son elegidos mediante el voto popular. Esto significa que son los comensales quienes tienen la última palabra sobre qué restaurantes merecen ser reconocidos por su calidad y servicio. Las votaciones estarán abiertas desde el miércoles 27 de mayo del 2026 y todos pueden participar ingresando al enlace proporcionado por la organización.
A medida que nos acercamos a la fecha de votación y entrega de premios, es evidente que estos restaurantes están marcando una pauta importante en la gastronomía peruana contemporánea. Con un enfoque renovado hacia lo local y lo sostenible,los Premios Somos no solo celebran la cocina tradicional sino también las innovaciones que están redefiniendo lo que significa comer bien en el campo.
