Nestlé y su estrategia de reestructuración
Nestlé, el gigante suizo de alimentos y bebidas, ha anunciado que está en negociaciones avanzadas para vender su negocio global de helados a Froneri, un joint venture que opera junto a PAI Partners. Este movimiento forma parte de una estrategia más amplia para concentrarse en sus líneas de productos más rentables, como alimentos y snacks.
<pla transacción, que involucra marcas reconocidas como Häagen-Dazs y Drumstick, está valorada en aproximadamente 1.300 millones de dólares. Nestlé ha indicado que la transición comenzará en 2026 y podría extenderse entre 12 y 18 meses a nivel global. La compañía seguirá siendo parte del joint venture, lo que indica un enfoque colaborativo hacia el futuro.
A pesar de no mencionar directamente a la emblemática marca peruana D’Onofrio, Nestlé ha afirmado que está evaluando los próximos pasos para su operación heladera en Perú. La empresa se comprometió a proporcionar información oportuna sobre cualquier cambio relevante, lo cual genera incertidumbre entre los consumidores locales.
Nestlé ha declarado que su objetivo es racionalizar su portafolio, enfocándose en cuatro áreas clave: café, cuidado de mascotas, nutrición y alimentos. Según declaraciones recientes del CEO, las seis marcas de helados eran consideradas una “distracción” dentro del amplio espectro de productos que ofrece la compañía. Esta decisión se alinea con tendencias observadas en otras grandes empresas del sector; por ejemplo, Unilever también escindió recientemente su unidad de helados para concentrarse en menos productos.
A medida que Nestlé avanza hacia esta nueva fase, enfrenta desafíos inherentes al negocio del helado, como la estacionalidad y las complejidades logísticas asociadas con la distribución de productos congelados. En este sentido, el movimiento hacia Froneri puede ser visto como un intento estratégico por optimizar operaciones mientras se reducen costos operativos.
No solo se trata del negocio heladero; Nestlé también está implementando recortes significativos en su plantilla global, con alrededor de 16.000 puestos de trabajo eliminados. Esta reestructuración busca mejorar la eficiencia mediante la automatización y el uso creciente de inteligencia artificial.
