Incremento significativo en la oferta de productos alimenticios
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) ha reportado un aumento considerable en el abastecimiento de alimentos esenciales en los mercados mayoristas de Lima Metropolitana. En total, se han recibido 10,791 toneladas de diversos productos, lo que representa una respuesta efectiva a la demanda creciente por parte de consumidores y comerciantes.
Este incremento se ha observado especialmente en dos importantes centros: el Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) y el Mercado Mayorista de Frutas No. 2 de La Victoria. En el GMML, se registraron 8,359 toneladas de legumbres, hortalizas y tubérculos, lo que equivale a un aumento del 16.4% comparado con el promedio registrado durante los últimos cuatro viernes.
No solo ha aumentado la cantidad, sino también la diversidad de productos disponibles. Entre las ofertas destacan zanahorias a S/ 0.73 soles por kilogramo, limones a S/ 1.22 soles y zapallo macre a S/ 1.43 soles por kilogramo. Además, se han contabilizado más de 2,505 toneladas de papa y sus variedades, con un incremento del 20.9%.
Aparte del suministro habitual, también se han registrado entradas significativas de frutas frescas al mercado mayorista. Se contabilizaron alrededor de 2,432 toneladas, donde destacan precios competitivos como sandía a S/ 0.80 soles por kilogramo y plátano bizcocho a S/ 1.26 soles.
A medida que los comerciantes minoristas buscan satisfacer las necesidades diarias de sus clientes, el abastecimiento adecuado también incluye productos cárnicos como pollo y huevos. El precio promedio del pollo vivo al por mayor es actualmente de S/ 7.70 por kilo, mientras que los huevos están disponibles a S/ 5.93 por kilogramo.
Dada la tendencia positiva en el abastecimiento reportada por Midagri, se espera que esta dinámica continúe beneficiando tanto a productores como a consumidores en Lima Metropolitana. Con una oferta robusta y precios accesibles, los mercados mayoristas están bien posicionados para enfrentar cualquier desafío futuro relacionado con la disponibilidad alimentaria.
